|
Programma culinaire kalender 2010 |
|
There are no translations available.
Voor meer informatie met betrekking tot de menu’s en wijnen voor de eerstvolgende Vrienden van Romanoff avond, gaat u naar de site van Romanoff en linkt u op culinaire kalender. Daar staan verhalen en belevenissen van proeverijen en wijnreizen, informatie van de streken en nog veel meer.
Zaterdag 4 september Net retour van vakantie? Bijzondere gerechten gegeten in het buitenland? Groenten en andere producten geproefd die u nog nooit had gezien of waarvan u het bestaan niet wist? Ook Maurice zal ongetwijfeld ‘onbekende’ gerechten tegengekomen zijn, hij heeft ze geproefd en beoordeeld en van de lekkerste de recepturen meegenomen. In een kleurrijk vijfgangen menu komen deze gerechten, in combinatie met vergeten groenten, ter tafel. Ook de wijnen zijn minder bekend maar o zo lekker.
Zaterdag 9 oktober Het derde Amusement voor Vrienden van Romanoff. Hert, fazant, wilde eend, haas…. Het wild seizoen gaat van start. Topdrukte in de keuken van Romanoff. Een nieuwe kaart met klassieke en moderne wildgerechten. Wederom tijd voor een Amusement voor de Vrienden van Romanoff. 10 gerechten proeven van de nieuwe kaart geserveerd in vijf gangen. De wijnen komen uit Zuid Frankrijk; Rhône en Provençe
Donderdag 18 november Le Beaujolais est arrivé Romanoff is en blijft een fan van de Beaujolais. Een gezellige avond met een hopelijk heerlijk glas Beaujolais Nouveau en vervolgens genieten van een menu met klassieke gerechten uit de Beaujolais, rijkelijk besprenkeld met de gelijknamige wijn. Zaterdag 18 december Pottenkijken in de keuken van Romanoff. Tussen 17.00 uur en 19.00 uur oudejaarsborrel voor de Vrienden van Romanoff. Aansluitend tovert Maurice een heerlijk menu uit zijn potten en pannen, geïnspireerd door Champagne.
|